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開卷有益|茶人高手速成班:單叢品質(zhì)鑒別
時間:
2020-08-12 08:39:58
單叢的品質(zhì)以香氣來判定:
以清幽為上,
濃烈為下。
其實對于絕大多數(shù)的茶來說,
香氣太高往往都是不正常的,
存在極大的“拼配”嫌疑,
更別提加一些,
化學香精之類的了“拼配”了。
對于拼配,
現(xiàn)在市面上,
往往是一種貶義詞的意思。
但是實際上,
還有另外一種拼配:
比如有些茶本身品質(zhì)不錯,
但是香氣不足,
然后拿一些香氣高的茶與之拼配,
提高其香氣,
這種拼配其實是一種好的拼配。
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開卷有益|茶,為何說溫飲勝過冷飲?
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開卷有益|茶人高山速成班:綠茶品質(zhì)鑒別
一位來自福建土樓云水謠古鎮(zhèn)的客家姑娘,經(jīng)過十多年的洗禮,以茶葉的品質(zhì)和服務,當然還有人品和魔性般的笑
聲,贏得客戶十年如一日地喜愛著簡葉和她的茶,升華成親人一樣的朋友。
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